طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية مثل اشهر المطاعم في خطوات بسيطة

0 84

عمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية المكرونه بالباشميل من أشهر الأكلات التي يفضلها محبي الاكل ويفضلها الكبير قبل الصغير و يجد البعض صعوبة كبيرة في طريقه عمل المكرونه بالبشاميل ولكن اليوم في موقعنا سوف نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بطريقه رائعه وسهله في خطوات بسيطة نستعرض لكم اليوم في موضوعنا مكونات عمل المكرونه بالبشاميل و كيفيه عمل المكرونه بالبشاميل و ما هي الطريقة الصحيحة لتقديم طبق المكرونه بالبشاميل في خطوات بسيطة وسهلة وما هي المقادير المضبوطةلعمل البشاميل والخطوات الصحيحة لعمل المكرونة بالبشاميل مثل الشيف الشربيني والشيف حسن وعلي طريقة أشهر المطاعم المصرية.

عمل المكرونة بالبشاميل
عمل المكرونة بالبشاميل

مكونات عمل المكرونه بالبشاميل :

  • نصف كيلو لحمه مفرومه
  • كيلو مكرونة اقلام
  • 6 معالق زبدة
  • 6 معالق دقيق
  • ملح وفلفل اسود
  • 1لتر لبن زائد 
  • 2قطع الجبنه مثلثات +كوب دقيق
  • 1معلقه قشطه
  • ملح +فلفل اسود 

طريقة تحضير البشاميل المصري السريع بالخطوات التالية:

طريقة تحضر البشاميل ثم ناتي الى المرحله التالية وهي  طريقة تحضير البشاميل ومقادير البشاميل المضبوطة نضع قليل من السمن فى  الطاسه علي  النار ثم نضع نصف كوب دقيق أي ما يعادل 6 معالق من الدقيق الابيض ثم نستمر في التقليب نضع ايضا قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ثم نبدأ بوضع لتر اللبن على الخليط ثم يضاف عليه قطعتين من الجبنة و 2معلق من  القشطه ونستمر في التقليب حتي يعطي القوام المثالي  للخليط.

  • شاهد أيضا :

عمل المكرونه بالبشاميل باللحمة المفرومة خطوة بخطوة:

نضع كيلو مكرونه اقلام في ماء مغلي على النار ونضع عليه القليل من الملح  حتى نصف سوي للمكرونه و قليل من السمن في طاسة ثم نبدأ بوضع   نصف كيلو لحمه مفرومه ونستمر في التقليب  اللحمة في الطاسة حتي تعطي لون  واحد وتبدأ في السوي ونضع القليل من الخل و بصله مفرومه  ثم القليل من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه ونصف معلقة  الثوم وبعض من القرفه و معلقه صلصه ونستمر في التقليب الى ان تستوي اللحمه المفرومه.

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل  في الصينية :

عمل المكرونة بالبشاميل نضع في قاع الصينيه معلقتين من الخليط ثم طبقه من المكرونه التي حضرناها ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة في منتصف الصينيه  ثم نضع باقى المكرونة على اللحمه المفرومه ثم نبدأ بوضع البشاميل مجددا على وجه الصينية ثم نضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة  200 حتى ينضج كاملا لمدة ربع ساعة وهكذا نكون قد انتهينا بتحضير صينية مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبطريقة سهلة وبسيطة جدا ولمزيد من الأكلات الحصرة والأكلات المصرية والعربية لا تنسوا زياراة موقعنا الكامب نيوز لمتابعة كل جديد.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.