طريقة عمل الشيش طاووق بتتبيلة رائعة

0 45

طريقة عمل الشيش طاووق بتتبيلة رائعة

طريقة عمل الشيش طاووق بتتبيلة رائعة

الشيش طاووق :
   الشيش طاووق عبارة عن صدور الدجاج المخلية والمقطعة إلي قطع ،فيتميز الدجاج بطرق إعداد كثيرة ومتنوعة ،ومن تلك الأطباق الشهية والمحببه لدي الكثير من الناس هو “الشيش طاووق” فهو من الأطباق التي يحبها الكثير صغارا وكبارا ،فهو من الأطباق التي تنال إقبال كبيرا علي شرائها من المحلات الخارجية .
  فيعد هذا الطبق من أشهي طرق إعداد الدجاج وألذها وذلك لجمال وروعة تتبيلتة ،ولضمان سلامة ونظافة المنتج سوف يقدم لكم اليوم موقع كامب نيوز طريقة رائعة لعمل الشيش طاووق ،
المكونات :
 – أربع صدور من الدجاج المخلي .
 – ثلاث ثمرات طماطم كبيرة .
 – عصير ليمون .
 – حبة من الفلفل الأحمر .
 – حبة من الفلفل الأخضر .
 – حبة من الفلفل الأصفر .
 – ثلاث ثمرات بصل كبيرة .
 – ملعقة كبيرة بابريكا .
 – فلفل أسود حسب الرغبة .
 – ملعقة صغيرة من الملح .
 – بعض أوراق اللوري .
 – ست ملاعق من زيت الزيتون .
 – ست ملاعق من الزبادي الطبيعي . 
 – ملعقتان كبيرتان من الخل .
 – ملعقة من خل التفاح . 
 – ملعقة صغيرة من الكركم .
 – ملعقة صغيرة من الكمون .
 – ملعقة صغيرة من الكزبرة .
 
طريقة التحضير:
 – نقوم بإحضار صدور الدجاج المخلي ونقطعه إلي مكعبات.
 – نقوم بتقطيع حبات الطماطم إلي شرائح وكذلك حبات البصل إلي شرائح أيضا .
 – نقوم بتقطيع جميع أنواع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفرإلي شرائح .
 – في إناء عميق نضع زيت الزيتون والبابريكا والكركم والزبادي والخل والكمون والكزبرة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وورق الوري ونخلطهم جيدا .
– بعد ذلك نضيف إليهم قطع الدجاج ونقلب جيدا حتي تدخل جميع المكونات إلي قطع الدجاج ونطرق الدجاج في الخليط لمدة من خمس إلس سبع ساعات داخل الثلاجة .
 – بعد ذلك نأخذ قطع الدجاج وندخلها في الأسياخ الخشبية وندخل أيضا شرائح الفلفل بجميع ألوانة وشرائح البصل والطماطم بالتناوب .
 –  بعد ذلك نضع اسياخ الدجاج علي الشواية ونقلبها من حين للأخروننتظر حتي تنضج .
– بعد ذلك نخرج الأسياخ وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
قدمنا لحضراتكم طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل  بالتتبيلة الرائعة بكل سهولة وتكلفة بسيطة  نرجوا أن تنال إعجاب حضراتكم ولا تنسوا زيارة موقعنا لمعرفة المزيد من الوصفات وكل أنواع الطبخ المصري والعربي.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.