طريقة عمل الكريب الحلو (الشيكولاته) في المنزل

0 129

طريقة عمل الكريب الحلو (الشيكولاتة) في المنزل 

طريقة عمل كريب الشيكولاتة

طريقة عمل الكريب الحلو (الشيكولاتة) في المنزل 

المكونات :
– 500 جرام دقيق 
-كوبان ونصف حليب 
-100 جرام زبدة سائله 
-50 جرام سكر 
-5 بيضات 
– معلقه فانيليا 
– رشة ملح
– شيكولاتة نيوتيلا للحشو   
**للتزيين 
   -فواكه حسب الرغبة + مكسرات مجروشه وحب 
طريقه التحضير الكريب :
1- نحضر وعاء ونضع به المكونات السائلة ( اللبن والبيض والفا نيليا ) وبتم خفقهم بالمضرب حتي تمام التجانس .
2- في وعاء أخر نضع المكونات الجافة ( الدقيق والسكر والملح ) ويتم اضافه الخليط الأخر( البيض واللبن والفا نيليا ) وتم التحريك وخلطهم حتي تمام التجانس ويتم اضافة الزبدة ويقلب الخليط ويغلف ويوضع في الثلاجة لمدة 15دقيقة .
3-تحضر مقلاة غير لاصقة او صاج للتسوية ويتم تسوية الكريب من الجهتين حتي يأخذ اللون الذهبي .
4- تحشي العجينة بالشيكولاتة والمكسرات المجروشة وتوضع في طبق التقديم وتزين بالفواكه والشيكولاتة والمكسرات .
*هذه المكونات تكفي 5 أفراد .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.